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毒澱粉查不完 林員肉圓、小歇水晶餃中鏢
Jun 3rd 2013, 22:20

自由時報 – 

〔自由時報記者何玉華、廖雪茹、方志賢／綜合報導〕新北市衛生局昨天再公布檢出順丁烯二酸的產品，一件是在大遠百美食街分店抽驗的林員肉圓，另一件則是板橋湳雅夜市連鎖泡沫紅茶店「小歇」的水晶餃；此外，新竹縣衛生局抽驗食品，也發現竹北市一件粉條產品有問題。

林員肉圓檢出順丁烯二酸183ppm，來源為台南茂利澱粉有限公司，也是衛生署之前公告的問題澱粉公司之一；至於小歇的水晶餃，檢出順丁烯二酸88ppm，但業者尚無法提供進貨來源。

新北市衛生局科長林冠蓁說，小歇如果無法提供進貨來源，依食品衛生管理法，最高可處十五萬元，目前不合格產品都已經要求下架，直到出具檢驗合格證明才能再度販售。

林員肉圓羅姓負責人說，毒澱粉事件爆發後，他特別要求上游的盤商提供番薯粉合格檢驗報告；五月卅日，衛生局到店裡抽驗，他又向上游盤商確認了三次，盤商支吾了半天，才坦承是問題澱粉，他隨即銷毀這批原料跟製成品。

竹北一粉條被檢出

竹北市有一件粉條產品檢出順丁烯二酸34.326ppm，產品已下架；由於粉條上游廠商來自竹市六六食品公司，已移請竹市衛生局追蹤。

根據六六食品表示，有問題的粉條是五月十五日向高市大寮區典鑫食品進的貨；但典鑫負責人陳德賢昨表示，製作粉條的原料供應商均出示合格證明，為何檢驗不合格，希望趕快釐清。

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