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南投端節食品部分食材不合格:

Jun 13th 2013, 01:24

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南投端節食品部分食材不合格

Jun 10th 2013, 09:11

南投端節食品部分食材不合格
2013/06/10 17:11 中央社

（中央社記者林恆立南投縣2013年6月10日電）端午節將至，南投縣抽驗市面販售的粽子及餡料等食品，結果有菜脯、蝦米分別檢出苯甲酸、二氧化硫使用過量，將開單處罰。

南投縣衛生局抽驗傳統市場、超市及販賣業者端午節食品，總計抽檢粽葉、餡料（蝦米、菜脯、蓮子）及各類粽子42件，項目含防腐劑、漂白劑（二氧化硫）等食品添加物及大腸桿菌、大腸桿菌群細菌等。

衛生局今天公布抽驗結果，有4件菜脯檢出苯甲酸使用過量（限量標準1.0g/Kg）及6件蝦米檢出二氧化硫使用過量（限量標準0.1g/Kg），違反食品衛生管理法第12條規定，將處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

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