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Aug 1st 2013, 23:27, by beachSummer

作者beachSummer ()

看板ChungLi

標題[食記]Bu88a's漢堡主題餐廳

時間Thu Aug 1 23:27:23 2013

小女在此獻上第一篇不專業(?)食記了 有圖無音樂好讀網誌版: http://sageluochang.pixnet.net/blog/post/169899041 因為原po之前還有現在都是在美式餐廳打工 所以對於漢堡餐廳都會特別有興趣 某次因緣際會跟朋友來到了中壢的Bubba's餐廳 跟老闆聊了一下才知道會開這間餐廳 其實是因為老闆本身是台灣裔加拿大人 回來台灣也有九年時間了 中壢地區的美式漢堡餐廳說少不算少,說多五隻手指其實就能數 出來 但吃來吃去都沒有道地的美式漢堡味 於是老闆Mike決定開一間自己的餐廳..... 一間道地的美式漢堡餐廳 店內環境明顯有比其他間漢堡餐廳來得大 訴求是給客人舒適的用餐環境 而不是想提升餐廳的翻桌率 一進門看到的是吧檯的部分 店內除了漢堡外還有一些調酒還有生啤 但原po都還沒有機會嘗試 希望這禮拜日同事的farewell party可以試試調酒 可愛的黑板上寫了許多店內的活動以及優惠 一樓挑高的裝潢讓人不會有壓迫感 二樓的沙發區讓人一坐就不想離開 店內使用了許多木材,有種綠建築的感覺 拿著手機亂拍的同時餐點也差不多料理好了 於是便下樓和朋友一起享用 友人點的是美式BBQ漢堡(210元)以及花生醬漢堡200元 炎炎夏日還配上了海尼根light 漢堡的旁邊還有沙拉,吃起來開胃也很清爽 對於食材方面老闆很要求也很用心! 麵包使用的是全麥麵包 連一向不喜歡健康類食物的原po都愛上了(偷笑 他們家的全麥麵包吃起來有點甘甜的感覺 肉排的部分Bubba's更沒有馬虎 使用的是百分之百澳洲牛肉(牛肉大約有7盎司那麼重) 起士的味道很濃郁,培根吃起來也很酥脆 因為大家想交換吃,所以漢堡是切過的,但其實份量是很大的 其他間餐廳的漢堡看起來份量大 只是因為店家用生菜把漢堡疊得高高的 利用視覺效果讓人誤以為漢堡很大一個 bubba's用的是真材實料啊(吶喊 原po點的是: 墨西哥特選辣味漢堡(190+50元附餐以及無限續杯飲料) 紅色的騷莎醬的辣味點到為止 不會讓到嗆喉,卻還是能吃到騷莎醬的原味 後來還用薯條沾了一點騷莎醬來吃,味道也很搭唷 漢堡肉吃到後來有肉汁的鮮甜(y) 剛剛跟家人再去了一次 原po點的還是墨西哥特選辣味漢堡 所以就沒有再拍照了 而家人點的是經典起士培根(180元) 連刁嘴的哥哥都說好吃的漢堡 說是禮拜六要帶女友再來一次哈哈哈 bu88a's的漢堡份量明顯多了且價格也較親民 立馬成為以後聚會的地點哈哈 以上的照片都是不專業的原po用iphone4s拍出來的哈哈 Bu88a's餐廳資訊 中壢市光明里民權路332號(近古華飯店) 電話:03 402 9886 粉絲團:http://www.facebook.com/Bu88as -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.0.248.226

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