close
Blogtrottr
MSN 新聞 - 地方新聞
MSN 新聞 - 地方新聞 
Looking for something light while keeping you safe and comfortable during extended waterside activities?

Shop New Drainmaker Shoe for Men, Women and Kids at Columbia!
From our sponsors
今日美食賞 ／台北公館特色餐廳 絕妙中東口袋餅
Dec 3rd 2013, 04:12

影音中心／採訪報導

披薩大家都知道，但是你吃過「pita」批塔嗎？批塔是一種中東流行且常見的圓扁形麵包，又叫做口袋餅。將充滿麥香與嚼勁的批塔，隨性地包夾進豐富的餡料，就是一道極受歡迎的中東美食。

台灣哪裡能吃到道地的批塔呢？在公館巷弄內的「SABABA PITA BAR」，專賣現烤現做的批塔，將經典的中東特色餐點呈現給喜愛嘗鮮的朋友們。老闆Greg來台十三年，他發覺台灣並沒有批塔這種家常美食，2006年開了第一家純手工批塔專賣店，提供健康美味的中東料理新選擇。

Greg說中東料理有三大特色，第一是批塔、第二是赫姆斯(Hummus)、第三是福拉佛(Falafel)。赫姆斯是鷹嘴豆泥醬料，福拉佛是用鷹嘴豆與香料製成的豆球。把炸得酥脆的福拉佛球加上酸黃瓜、蔬菜、赫姆斯與芝麻醬填入批塔口袋餅中，就是一道素食者也喜歡的「法老王福拉佛批塔」。

老闆希望客人吃得美味、吃到健康，店內的沙拉、批塔都加入大量的蔬菜，人氣「開羅雞肉沙拉」有番茄、小黃瓜、橄欖、甜菜根、雞胸肉和菲塔起司，淋上巴西里辣油醋，微辣清甜的口味讓人食慾大開。

中東美食種類眾多，想要一次嘗到多種美味，推薦這道「綜合經典拼盤」。由黎巴嫩香料羊肉、摩洛哥牛肉與特拉維夫組合而成的經典拼盤，獨特的香料使用與食材的搭配方式少見，讓你味覺激盪出絕妙的口感與驚奇的享受。

舒適休閒的用餐空間、難忘的中東美味與親切的服務是沙巴巴受顧客歡迎的原因，這裡還有多種口味的pita等你親自來品嘗。

【加入MSN 新聞粉絲團】

內容來源 : NOWnews 更新日期 : 2013/12/3 12:12

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 candycrushsaga4 的頭像
    candycrushsaga4

    看見台灣線上看, 看見台灣上映戲院, 看見台灣心得, 看見台灣紀錄片, 看見台灣dvd, 看見台灣原聲帶, 看見台灣下載

    candycrushsaga4 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄