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May 24th 2013, 10:42

作者pinkyap ( )

看板Food

標題[食記] 高雄 百吃不膩好好食-和民居酒屋

時間Fri May 24 10:42:36 2013

餐廳名稱：和民居酒屋 消費時間：2012年/11月 地址：高雄市五福二路262號３樓（大統百貨五福店） 電話： (07)2615-901 可否刷卡：可 圖文完整版：http://www.wretch.cc/blog/yayap/12420496 是說，和民已經不是第一次分享囉！ 之前分享過可以看這兒：http://www.wretch.cc/blog/yayap/12415353 我只能說，因為真的它們的東西都很對我胃口，幾乎沒有踩到過地雷， 所以我才會一次一次的來這兒吃～嘻嘻 凱薩沙拉（小） 因為是兩個人，所以點小份的就好。 這凱薩沙拉裡面還有顆半熟蛋，戳破之後拌著吃真的挺不錯的呢！ 而且這樣的份量剛剛好，做一個開胃的前菜這樣， 而不會讓人覺得一直在吃草、很膩。 不過呢，凱薩醬也是很有熱量的喔～ 不要覺得一直吃沙拉就不會胖，自己要注意一下！ 雞腿串 我們選擇一串鹽燒、一串醬燒， 嘖嘖～～兩種口味都好好吃喔！！！！ 尤其使用的是雞腿，當然非常的嫩且多汁囉！ 鹽燒吃起來呢，就是可以吃到雞腿肉的原味， 醬燒是比較偏日式的甜醬，完全是不同風味，都很推薦～ 東京月見豬肉丼 看到月見，當然知道上面有顆生蛋是要拌著來吃的， 豬肉調味的挺香挺好吃的，而且不會油膩， 加上滑嫩的蛋黃陪伴，可以營造出不同的滋味。 我還挺喜歡這種拌飯類的，只要調味對了，真的都很好吃～ 陶板牛排（兩份） 嘿嘿～～這個絕對就是Ｈ的最愛，完全沒有懸念的就點了這份啦！ 兩份陶板牛排看起來就很鮮嫩美味。 送上來這當然是生的，因為它就要讓我們自己料理， 可是看到這肉就覺得好好吃喔～ 看看這鐵板已經送上來了，自己動手弄特別香～ 這兒有兩種醬汁，我記得一種是日式醬油，一種是柚子醬口味， 所以是完全不同的路線。 噗茲噗茲～～～真的超香的！ 這有用胡椒粉調味過，所以煎起來就已經很香很好吃了！ 沾醬當然就是創造出不同的味道。 看看～肥嫩肥嫩的，吃起來好紮實，而且不會有很多油脂感， 吃起來就是好好吃的牛肉，兩種醬汁沾起來都不賴，我喜歡柚子醬的那個。 和風石鍋蛤蜊 前面吃了那麼多比較重口味的料理，現在就來個清爽一點的囉～ 和民的蛤蜊我還挺喜歡的， 因為它這個湯量不會很多，所以喝起來蛤蜊的鮮甜味滿滿的都在裡面！ 我跟Ｈ都很愛，它用石鍋盛著上來，所以整個湯的熱度一直一直都很足夠的， 不用擔心海鮮類的料理放到冷掉會跑出腥味。 蛤蜊也不會被煮過頭，一顆顆都還是很飽滿肥嫩！ 我不喜歡吃到被煮到已經乾扁的那種，嘻嘻～所以這個當然一個接一個吃不停囉～ 綠茶 餐後飲料我們就是隨意的點而已，這就是普通的冰綠茶啦！ 烏龍茶 而我選擇的飯後飲料就是烏龍茶，可以去油膩，也是不錯～ 我覺得他們烏龍茶挺香的，蠻好喝～ 呼呼～～～～這一次的和民食記就到這兒了， 哈哈～～吃來吃去還是很喜歡這家，所以現在邊寫還是很想要去吃， 覺得每一道都好好吃喔～嘖嘖！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.74.67

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