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Jul 5th 2013, 10:07, by pinkyap

作者pinkyap ( )

看板Food

標題[食記] 春水堂不喝珍奶，台中總店好美膩-朝富店

時間Fri Jul 5 10:06:59 2013

餐廳名稱：春水堂人文茶館（朝富店/總店） 消費時間：2013年/4月 地址： 台中市西屯區朝馬三街12號 電話： (04)2254-9779 推薦菜色：我喜歡滷味類的 圖文完整版：http://www.wretch.cc/blog/yayap/6151541 說真的，春水堂現在在台灣已經有很多家了，但我還是很喜歡台中的春水堂， 因為以前最一開始知道它，就是在台中，去的第一家，也是在台中， 而且，在台中的春水堂感覺都格外的大間、漂亮， 看看這照片，真的就是讓我哇哇哇不停耶！ 好意外，我根本不知道這家是總店，後來知道，真的覺得它好有氣勢喔～ 整個獨棟的設計，儼然就像是個古典的茶館， 周邊寧靜的氛圍，讓我都安靜、說話小聲了起來～ 真的也是在台中才能這樣的闊氣，在台北寸土寸金，沒辦法享受這樣的氣氛了～ 內部裝潢當然也不馬虎，多是木頭、石柱這樣的設計。 (((不過，那樓梯也太抖了吧～撲哧 門兒的設計是不是很像傳統的中國庭園那樣呢？ 這些都是很用心的巧思耶！我還挺喜歡的～ 名片的設計也好特別，每件東西都像是藝術品那樣，讓人好想要珍藏～ 不過呢，今天我們來春水堂不喝珍奶～（其實我沒有特別愛喝珍奶～所以這不是我的需求 ！） 而是要吃它們的點心類～嘖嘖嘖～真不是我要說喔！ 且看我繼續分享，當做點心、正餐、配菜、宵夜我覺得都是一級棒！ 山野甜不辣 110元 這個甜不辣比較像是黑輪那種甜不辣，所以不是很單調的內容，裡面是有料的喔！ 我覺得搭配的醬料真的很重要，不能太鹹也不能太甜， 達到加分的效果，又不會喧賓奪主，嘻嘻～這就是我喜歡的方向啦！ 這甜不辣吃起來口感挺紮實的，但是絕對不會乾乾的～（我也很怕這種呀！） 吃起來我很喜歡，而且不單調～ 不過，價格很偏高就是了。 烤雞翅 70元 這是Ｈ欽點的，第一個馬上就說：“我要烤雞翅我要烤雞翅！！！” 沒辦法，他就喜歡這樣大口吃肉～╮(﹀_﹀")╭ 但這烤雞翅真的頗具水準，非常的香嫩，調味的醬汁是甜甜鹹鹹的。 看看這色澤，就知道烤得剛剛好～美翻了！ 我跟Ｈ都很喜歡！ 雞胗 55元 這個滷雞胗大概可以算是很多人來春水堂都會點的小點呢！ 因為價格入手比較容易，也比較大眾化。 滷汁很香，也非常入味， 有些雞胗會很硬，就算再好吃我也會意興闌珊， 但春水堂的雞胗很好咬，不會咬到嘴巴很酸， 難怪那麼受歡迎～ 碗粿 60元 這個可以算是我們的主食～因為是澱粉類的，而且吃了也容易飽。 看它給了滿滿的醬汁，但不用擔心會很鹹喔！完全剛剛好而已～ 我本身沒有很愛碗粿，但這個碗粿真的好好吃， 份量也算挺大的（當然在春水堂的價格一定會比較貴啦～這我已經接受了！） 裡面也有肉阿那些的～碗粿口感ＱＱ的，現在想起來我都好想再去買唷！ 蝦仁燒賣 65元 嘖嘖～～～說到小點，怎麼可以錯過燒賣？ 一看到蝦仁燒賣我跟Ｈ都趕快點了！嘻嘻～ 看看那嫩嫩的綠色外皮，整個就有翡翠燒賣的感覺～ 燒賣一樣好好吃，上面各有一隻蝦仁，鮮甜鮮甜的味道真棒！ 因為這天中午我們吃了那餐，所以晚餐就這樣簡單吃吃， 不過這樣點下來也要360元， Ｈ另外點了兩杯炭焙烏龍茶，一杯要100元耶（抖～） 恩.......所以還是要衡量看看自己的預算囉！ 話說，我覺得旁邊的餐廳都好美喔～～～～～ 所以就送上幾張照片跟你們分享！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.228.132

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