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龍眼蜜銳減8成蜂農不漲價:

May 30th 2013, 19:32

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龍眼蜜銳減8成蜂農不漲價

May 30th 2013, 19:31

【大紀元5月30日報導】（中央社記者管瑞平苗栗縣30日電）苗栗公館鄉農會今天舉行龍眼蜂蜜評鑑，受氣候影響，今年蜜源不足減產8成；儘管如此，蜂農暫不考慮漲價。

苗栗縣2013年國產龍眼蜂蜜評鑑比賽今天在公館鄉農會舉行，全縣共22名養蜂產銷班員參賽，評審委員針對第1階段抽蜜檢測通過的蜂蜜，就色澤、透光度及風味、香氣進行「感官品評」，結果由公館鄉蜂農廖炫章、通霄鎮陳漢珍同獲特等獎。

公館鄉農會指出，為選出最優質的國產龍眼蜜，評審團隊先前往參賽農戶家中，抽樣比賽蜂蜜裝瓶封籤後，依國家蜂蜜甲級標準，以儀器檢測澱粉、水分、水不溶物、還原醣等12項成分及4種抗生素殘留，全數通過檢測，才能進入複賽。

公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，今年受氣候影響，龍眼開花期遇連日大雨，蜜源不充足，導致龍眼蜜產量銳減，減產量高達8成。

農會指出，儘管產量銳減，但經詢問蜂農意見，仍暫不考慮提高龍眼蜜價格，特等獎650公克裝每瓶售價維持新台幣660元，頭等獎為560元，希望以穩定價格永續經營。

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