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Sep 7th 2013, 19:25, by pey00

作者pey00 (小貓)

看板Food

標題[食記] 台北-胡同燒肉2號店!!牛肉超好吃!!

時間Sat Sep 7 19:25:43 2013

餐廳名稱：胡同燒肉夜食(2號店古月同燒肉夜食) 消費時間：2013年/9月 地址：台北市市民大道四段139號 電話：02-25773738 每人平均價位：$1,000 推薦菜色：牛肉,員工飯 網誌圖文版:http://peyxd.blogspot.tw/2013/09/blog-post_4.html =================================================================== 今天到市民大到吃燒烤 單點式的胡同燒肉在市民大道這邊有好幾家分店喔 這邊燒肉的配料很簡單 檸檬,蔥花,洋蔥碎 和一般吃燒肉沾醬吃的吃法挺不同 但因為肉本身都有經過微微調味了 所以擠上檸檬汁配上蔥花就很好吃 吃燒肉就是要來配個生啤酒!!!!!!!!!! ORION生啤酒($160) 霜降松阪豬(椒鹽 $200) 胡同這邊的肉會分三種調味 椒鹽,味噌,辣味噌 椒鹽是會灑上研磨過後的白胡椒鹽 這裡的白胡椒嗆味很低 所以跟肉搭配起來一點都不搶味 很順口 松阪豬烤到微焦就可以吃了 QQ的肉質很不錯~~~~~~ 達拉斯($360) 這道很好吃 肉質Q軟 又帶有油花在裡面 吃起來很過癮 這道忘記是什麼了 非常的好吃阿 油花分布均勻 肉的厚度剛剛好 厚切鮭魚($240) 鮭魚式烤成半生熟的狀態 像在吃炙烤握壽司一樣 好吃~~~~~~~~ 椒鹽杏鮑菇($120) 這道好像就普普 就是一般的杏鮑菇 菲力($580) (左) 完全無油花 雖然是瘦肉但是肉質真的是嫩到一個不行 怎麼會這麼好吃阿 推 大腸頭(味噌 $160) 烤完有點像在吃麵T XDDDDDDD 因為水分挺多的 沒有到焦脆的感覺 選了味噌口味但後來發現 好像還是椒鹽口味最好吃阿 牛五花(椒鹽 $260) 這個也好吃 但吃切成的片狀很小很小 若大快一點應該會比較過癮 山藥($120) 這道非常好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 本來想說不就是山藥 但是烤後外皮脆脆的帶點炙燒香氣 配上微微胡椒鹽與白芝麻提味 好香好好吃 再多來幾盤也吃得下 牛肋條($180) 這個也滿好吃的 因為有滾刀刻花 所以切片烤後特別吃得到焦脆的口感 不錯 上等豬五花(椒鹽 $190) 這個我覺得吃起來就普普了 還是牛肉系列是王道 去骨土雞腿肉(奶油 $160) 這道好吃 雞肉有用香蒜醃漬過 起鍋前浸泡到溶化奶油中滾一下 很香很好吃 雞腿肉QQ嫩嫩口感很好 我們又再續了一盤 員工飯($80) 和店員聊了聊 他推薦我們吃這個店裡發明的員工餐 把白飯上面灑上大量的蔥花洋蔥碎 再加上香鬆跟味噌醬 豪邁的給它拌在一起 意外的超好吃的XDDDDDDDDDDDDDDD 吃得到蔬菜的清甜 又帶有調味的鹹香 以後來一定要點這個飯!!!!!!!!!!!!! 奶油起司地瓜($120) 店員推薦的飯後甜點 熱呼呼的烤地瓜拌上奶油和起司 又香又濃挺不錯的 但是根本就不甜阿 鹹鹹的 這不算甜點吧XDDDDDDD 吃下來一個人好像是有超過$1,000 不太清楚最後結帳金額是多少 但加一加也實在是不便宜阿 牛肉真的是很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 特別推薦員工飯!!!!!!!!!!!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.124.211

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