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Dec 27th 2013, 19:06, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] [新竹‧清夜] 樂米 石鍋 豆腐鍋 ～推石鍋

時間Fri Dec 27 19:06:55 2013

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1IlLz6fx ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹‧清夜] 樂米 石鍋 豆腐鍋 ～推石鍋 時間: Fri Dec 27 19:06:42 2013 [新竹‧清夜] 樂米 石鍋 豆腐鍋 ～推石鍋拌飯 網誌圖文好讀完整版： ============================================================================ 消費時間：２０１３／１１ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　清夜就算是面向大馬路的店家，生意其實就沒有很好做。 　　若是隱身小巷子或非1樓店家，當然要做得長久就更不簡單了。 　　所以清夜大三圓一直冷冷清清也是意料之中。 　　耶誕節剛改名開幕的清大美食商圈，雖說因眷村拆建中，能見度可能會高些， 　　但大部分店家食物定價偏高，也不知現在商圈店家幾乎快全入駐的狀況會維持多久？ 　　不屬於大三圓範圍，但夾於光復路與建功一路之間的店家，也唯有中途站、安姆士 這兩間店，生意一直還不錯。 　　這兩間店中間還有一個店面，換過很多次經營者，上一回是小巷子餐坊。 　　本來我還蠻喜歡這家的，但沒想到它也沒撐很久，。 　　小巷子之後，又有人接手這家店面，這次看到它重新裝潢許久，終於在11月下旬 試營運。 　　屬咖啡廳簡餐店的裝潢，空間給人頗舒適的感覺。 　　櫃臺前一直有咖啡的Menu，但我倒是沒看過有人在這喝過咖啡。 　　餐點的部分，一開始是主打義大利麵與中式簡餐。 　　但就在我要把食記趕出來之前，餐點就改成石鍋拌飯與豆腐鍋了。 　　（據說義大利麵不會重新上市，製好的照片就得作廢囉！） 　　觀察了一段時間，似乎沒再改過菜單，店名也確定為「樂米」。 　　（沒有掛招牌，店名寫在告示牌上的菜單海報。） 　　餐點的定價都是120元，但目前有些餐點是有特價的。 　　石鍋拌飯只有肉不同，不分口味：豬肉、雞肉（90）、牛肉、羊肉（100）。 　　豆腐鍋的選項比較多：泡菜、海鮮鍋（120）、蕃茄、咖哩鍋（110）、 　　　　　　　　　　　　牛肉、羊肉鍋（100）、鯛魚鍋（120）。 　　火鍋的部分，除了可以選口味或肉類，還可以選冬粉或烏龍麵。 　　但不論鍋中的麵食選何者，都還會付一碗白飯。 　　這樣看來主食算是有兩份，應該會吃很飽。 　　不過由於火鍋裡的料的量沒有很豐盛，所以胃口頗大的我，吃來僅能算剛好而已。 　　料的新鮮度不錯，但由於是煮好直接端出，無加熱裝置，這羊肉吃來偏老了些。 　　羊肉鍋沒有特別湯頭，喝來稍嫌平淡，需要佐以自助區的蒜粒、蒜泥、青蔥、辣椒。 　　（飲料也是自助的，就普普啦！） 　　比起豆腐鍋，我更推石鍋拌飯。 　　雖說石鍋拌飯只有肉類有差別，但配菜算是蠻豐富的。 　　調味雖是淡了些，但可以自行加入青蔥、辣椒去拌，整體風味會更讚。 　　而且石鍋的熱度也夠，吃得到香香脆脆的鍋巴，。 　　還附有一小碗青菜湯。 　　在清夜附近只有貴森森的辣炒年糕可吃的狀態，樂米的石鍋拌飯是想吃韓式料理 又不想跑太遠的一種選擇。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市光復路二段376之14號 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.75.211.145 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.75.211.145), 時間: 12/27/2013 19:06:55

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